Generalidades

La obesidad es el aumento de peso dado por acumulación excesiva de grasa en el organismo. La forma en que se diagnostica se basa en el índice de masa corporal (IMC).

IMC = (peso en kg)/(talla en metros)2
Puede encontrar una calculadora de IMC en línea aquí.

A pesar de que pueden haber variaciones para la interpretación del IMC según el grupo étnico al que pertenece, se acepta que la interpretación es:
Normal: 18.5-24.9 kg/m2
Sobrepeso: 25-29.9 kg/m2
Obesidad grado I: 30-34.9 kg/m2
Obesidad grado II: 35-39.9 kg/m2
Obesidad grado III: más de 40 kg/m2

La obesidad se produce por un desbalance entre la energía que se consume y la que se gasta. Hoy en día en nuestro medio es muy fácil consumir exceso de calorías, dado por bebidas azucaradas, frituras, comidas rápidas, aunado a una disminución en el gasto energético al ser en general más sedentarios y realizar menos labores manuales. Si se quiere bajar de peso, no hay otra forma que bajar la ingesta y aumentar el gasto de energía con ejercicio.

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